Winter sharing dinner

Een 4 gangen Winter  Sharing diner, waarbij verschillende gerechtjes en hapjes op o.a. een draaiplateau geserveerd worden. Gezellig informeel dineren met voor elk wat wils.

Wat kun je verwachten?

• Als starter serveren wij u een proeverij van verschillende lekkernijen zoals; Champignons dordogne, beef tartaar met kwartelei, wildpate cranberry, gerookte zalm op blini’s. Dit alles geserveerd met broodsoorten, boter en tapenade.
• Een heerlijk glaasje knolselderij Truffel creme soep is het vervolg
• Tijdens het hoofdgerecht komen er warme gerechten zoals een Chateau Briand van wildzwijnhaas, zalmfilet en truffelrisotto op het plateau. Hierbij serveren wij winterse garnituren.
• Daarna is de tijd aangekomen voor de zoete inval. Chocolade lavacaketaart met kersencompote en vanille-ijs

€ 57,50 p.p.