vanaf 10 personen

• Koffie, cappuccino, koffie verkeerd en thee in diverse smaken.
• Variëteit van vingersandwiches
• Mini-krenten panini
• Wraprolletjes
• Hartig gevuld bladerdeeg
• Soesjes, cake en slagroom
• Gesorteerde koekjes
• Bonbons assorti

Prijs per persoon

€ 17,50

vanaf 10 personen

• Diverse soorten brood, harde en zachte broodjes
• Krentenwegge en beschuit
• Roomboter, margarine
• Diverse soorten vleeswaren, kaas, marmelade e.d.
• Koffie, thee

Prijs per persoon

€ 12,00

Het is uiteraard mogelijk de koffietafel uit te breiden met:

	Meerprijs p.p.
Kop soep vooraf	€ 4,00
Huzarensalade	€ 4,00
Kroket	€ 2,00
Omelet	€ 1,50

vanaf 10 personen

• Diverse soorten brood, broodjes en krentenwegge met roomboter en margarine
• Koffie en thee
• Vleeswarenschotel, kaas en zoet beleg
• Kleurrijk frisse salade
• Gevulde wraprolletjes
• Kip-kerrie salade
• Omelet met champignons
• Vispannetje van de chef met vissaus

Prijs per persoon

€ 19,50

vanaf 10 personen

De Skottelbraai is een grote pan waarin men zelf kan bakken.
Bij alle Skottelbraai'n serveren wij:

• U maakt een keuze uit Roerbakvleesbraai, vleesbraai of vlees/vis-braai
• Huisgemaakte huzarensalade
• Frisse komkommersalade met rode ui
• Rauwkostsalade
• Vers fruit
• 2 koude sauzen, 2 warme sauzen
• Stokbrood met kruidenboter

Roerbakvleesbraai	Vleesbraai	Vlees/visbraai
Champignons, ui, taugé, Gekruide aardappelen met spekjes Shoarmavlees Kipfiletreepjes met ananas Biefreepjes met paprika en mais Mild gekruide varkensreepjes	Biefstuk Saucijsje Spare rib Sate spies Gemarineerde speklap Karbonade	Biefstuk Varkenshaas Kipfilet Zalmfilet Garnalenspies Zeebaarsfilet Aardappeltjes, champignons Paprika en uien
Prijs p.p. € 17,50	Prijs p.p. € 21,00	Prijs p.p. € 25,00

vanaf 25 personen

• Huisgemaakte huzarensalade
• Italiaanse salade
• Frisse komkommersalade met uitjes en paprika
• Bonte rauwkostsalade
• Koude ham variete met fruit
• Breekbroodjes met kruidenboter en 2 koude sausjes
• Russische runderstoofpot
• Kipvinken
• Spare ribs met knoflooksaus
• Zalmfilet met witte wijnsaus
• Garnalenspies
• Gebakken pommkriel met rozemarijn

Prijs per persoon

€ 21,50

vanaf 25 personen

• Huisgemaakte huzarensalade
• Pittige rauwkostsalade
• Italiaanse hamschotel met meloen, nootjes en kruidendressing
• Visserplateau met mosselen
• Dinkeldalstoofschotel met appel en kaneel
• Varkenshaasmedaillons met champignonroomsaus
• Kipspiezen met pindasaus
• Zalmfilet
• Gebakken aardappelen met zeezout
• Vers fruit met gembersiroop
• Stokbrood met kruidenboter en koude sausjes

Prijs per persoon

€ 24,00

vanaf 25 personen

• Varkenshaasmedaillons met roomsaus
• Schnitseltjes
• Gebakken zeebaarsfilet met witte wijnsaus
• Gebakken kriel
• Frietjes met mayonaise
• Worteltjes
• Broccoli
• Groene salade met kruidendressing
• Griekse salade met Tzazikidip

Prijs per persoon

€ 19,50

vanaf 25 personen

Kies 3 gerechten uit ieder rijtje:

Varkenshaas medaillons met roomsaus	Huzarensalade	Frietjes, mayo
Spare ribs	Rauwkostsalade	Pommes duschesses
Schnitseltjes	Komkommersalade	Gebakken aardappelen
Gehaktballetjes met satesaus	Griekse salade met Tzazikidip	Bloemkool
Kipvinken	Koude visschotel	Broccoli
Zalmfilet	Italiaanse salade	Wortelen
Zeebaarfilet met witte wijnsaus	Fruitplateau
Russische runderstoofpot

Bij uw 9 gerechten worden ook nog:

• Stokbrood, kruidenboter, sausjes en meloenschijven geserveerd
  

Prijs per persoon

€ 21,50

Stamppotmaaltijd - vanaf 10 personen

• Keuze uit één soort stamppot
  (boerenkool, hutspot, stampot andijvie, zuurkool met rozijnen)
• Rookworst, verse worst, spare-ribs, kaantjes en spekjes
• Jus, augurken, uitjes, azijn, mosterd, appelcompôte

Prijs per persoon

€ 14,00

Twents Stamppotbuffet - vanaf 20 personen

• Boerenkool
• Hutspot met klapstuk
• Rookworst, verse worst, spare-ribs, kaantjes en spekjes
• Jus, augurken, uitjes, azijn, mosterd, appelcompôte

Prijs per persoon

€ 16,00

Dessertbuffet

vanaf 20 personen

Een heerlijke proeverij van o.a.:

• Verschillende soorten ijs
• Bavaroise
• Indische spekkoek met vanillesaus
• Tiramisu
• Meloenschijven
• Warme kersen en Chocoladesaus
• Slagroom

Prijs per persoon

€ 7,50

Grand dessert op bord
Proeverij van diverse nagerechten geserveerd per persoon

Prijs per persoon

€ 7,50

Coupe Lutterzand
Een coupe van 2 verschillende ijssoorten, geserveerd met warme kersen of chocoladesaus

Prijs per persoon

€ 4,70

Dessert op tafel
Schalen met diverse soorten ijs en bavarois op tafel met warme kersen en chocoladesaus

Prijs per persoon

€ 6,50

IJskar 'Loaboerke'

IJskar met 4 soorten ijs van de boer (om zelf te scheppen)

Prijs ijskar incl. ijs

€ 150,00

Informele broodjeslunch met divers belegde broodjes op etagères op tafel geserveerd met 2x koffie/thee	€ 10,50
Kop soep met verschillende soorten sandwiches	€ 11,50
Broodjes warm beleg, vanaf buffet, met beenham, shoarma, kipsate, kip-kerriestoof en champignonragout	€ 11,50
Informele luxe broodjeslunch met divers belegde broodjes en sandwiches met zalm/paling, brie en filet american op etagères op tafel geserveerd met 2x koffie/thee	€ 13,50

Als voorbeeld, hebben wij ook alvast een paar menu’s voor u samen gesteld. In overleg is alles mogelijk.

"Duo-menu"

Duo van soep met stokbrood en botersoorten
***
Duo van varkens— en kalfsrib-eye met Stroganoffsaus geserveerd met diverse bijpassende garnituren
***
Coupe Lutterzand

Prijs per persoon

€ 27,50

"Heideveldmenu"

Hors d'oevre naar keus met stokbrood en botersoorten
***
Keuze uit twee soorten vlees en twee soorten vis op tafel, geserveerd met diverse bijpassende garnituren
***
Schalen met diverse ijssoorten op tafel met chocoladesaus en warme kersen

Prijs per persoon

€ 32,50

Voor kinderen kunnen wij speciale kindermenu’s en buffetjes serveren tijdens uw feest.

Bijvoorbeeld een buffetje met frietjes, smilies, bitterballetjes, bamiballetjes, nasiballetjes, kipnuggets, mayonaise, appelmoes, pannenkoekjes met stroop en suiker. (€ 6,50 p. kind)

Dit is bedoeld voor groepen vanaf 10 kinderen i.c.m. een groepsreservering voor volwassenen.